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【爽やかさと後味の余韻】うごのつき 涼風 純米吟醸 720ml
¥1,650
SOLD OUT
広島県 / 相原酒造 『うごのつき 涼風 純米吟醸』 すっかり夏の定番になった、涼風 純米吟醸。 白ブドウのような爽やかな香り。 暑い夏にすっきりと軽く飲める純米吟醸として、大吟醸と同様に手づくりで低温発酵。 スカっとした爽やかさと後味の余韻がじわりと旨さを感じます。 きりりと冷やしてお楽しみくださいませ。 内容量 : 720ml 使用米 : 麹米/広島県産 山田錦 掛米/広島県産 八反錦 精米歩合 : 55% 使用酵母 : - アルコール分 : 15 日本酒度 : - 酸度 : - アミノ酸度 : - (121401)
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【瑞々しい旨味】うごのつき 純米大吟醸 千本錦 ひやおろし 720ml R3BY
¥1,980
広島県 / 相原酒造 『うごのつき 純米大吟醸 千本錦 ひやおろし』 千本錦は、山田錦に勝る日本一の酒米を目指して 開発された広島オリジナルのお米。 出来上がったお酒は瓶火入れによる一回火入れだけの 加熱殺菌で瓶に詰め、1℃の冷蔵庫で暑い夏を越しました。 味わいは千本錦らしい、やさしさと柔らかさにあふれ、 純米大吟醸の瑞々しい旨味がじわりと広がります。 キーンと冷やしても旨味を感じるお酒です。 秋の夜長にオススメのひやおろし、どうぞお楽しみください。 内容量 : 720ml 使用米 : 広島県産 千本錦79% 兵庫県産 山田錦20% (小数点以下切り捨て) 精米歩合 : 50% 使用酵母 : 協会901号 アルコール分 : 16 日本酒度 : -1.0 酸度 : 1.6 アミノ酸度 : - (121018)
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【熟成を楽しめる】うごのつき 純米吟醸 千本錦 ひやおろし 720ml 2018BY
¥1,760
SOLD OUT
広島県 / 相原酒造 『うごのつき 純米吟醸 千本錦 ひやおろし』 \ 熟成も楽しめる2018BY♪ / 内容量 : 720ml 使用米 : 千本錦79% 山田錦20% 精米歩合 : 50% 使用酵母 : 協会901号 アルコール分 : 16度 日本酒度 : +2 酸度 : 1.6 アミノ酸度 : -
2023年6月1日受付分より、
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