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【柑橘系の爽やかな甘酸っぱさ】豊潤 純米 大分三井 白麹仕込 720ml R4BY
¥1,650
SOLD OUT
大分県 / 小松酒造場 『豊潤 純米 大分三井 白麹仕込』 白麹による甘酸っぱい柑橘系の酸味と、全量、大分県固有米「大分三井」を使用することで、さっぱりとキレの良い後味に。 魚介から、肉料理まで、幅広い食材との相性抜群のお酒です。 内容量 : 720ml 使用米 : 大分県産 大分三井 精米歩合 : 60% 使用酵母 : 1101号 アルコール分 : 13.5度 日本酒度 : -15 酸度 : 2.5 アミノ酸度 : - 製造年月 : 2023年5月(R4BY)
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【柔らかな味わいとキリっとした辛口】豊潤 特別純米 無濾過生酒 大分三井 720ml R3BY
¥1,430
大分県 / 小松酒造場 『豊潤 特別純米 無濾過生酒 大分三井』 大分県で開発され、地元で愛されたお米「大分三井」。 大粒で栽培が難しいことから、昭和40年代に姿を消したお米です。 一握りの種籾からお酒を仕込めるまでに栽培をされ造られた、大分でした造られない貴重なお酒。 お米の柔らかな味わいに後味はキリッと辛口。 名脇役としての食中酒♪ 内容量 : 720ml 使用米 : 大分県産 大分三井 精米歩合 : 60% 使用酵母 : - アルコール分 : 16 日本酒度 : - 酸度 : - アミノ酸度 : - (474609)
2023年6月1日受付分より、
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