広島県　/　榎酒造 『華鳩　秋の純米吟醸　ぶどうラベル』 広島県産八反錦を全量使用した、無濾過原酒（火入れ） 本当にあるぶどう感、 ふくよかな味わいとキリッとした酸味が調和したお酒。 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　広島県産　八反錦 精米歩合　　　：　55％ 使用酵母　　　：　熊本酵母 アルコール分　：　16.5度 日本酒度　　　：　+2.0 酸度　　　　　：　1.7 アミノ酸度　　：　-

【広島県　/　山岡酒造】 『瑞冠 純米70 初のしぼりたて 生酒』 原料米は広島県産の新千本を自社精米、 70％精米で醸したしぼりたて生酒。 当社で昔から使用している、協会1401号酵母の仕込みです。 キレよい辛口タイプ！ 内容量　　　　：720ml 使用米　　　　：広島県産　新千本 精米歩合　　　： 70％ 使用酵母　　　：協会1401号 アルコール度数：15度 日本酒度　　　：+6 酸度　　　　　：1.8 アミノ酸度　　：1.2

【新潟県　/　越銘醸】 『越の鶴　鶴飛千尺雪　にごり　純米生酒』 （つるはとぶ せんじゃくのゆき） 　 もろみを含んだ新酒のほのかな甘味・旨味による 確かな飲み心地と満足感。 　 新鮮で爽やかな風味と淡い発泡感が スッキリとした後味で楽しめます。 内容量　　　　：720ml 使用米　　　　：国産米 精米歩合　　　： 60％ アルコール度数：16度

『雪の茅舎 純米吟醸55％ 生酒』 　 秋田県　齋彌酒造店　 　 新酒の清涼感が特徴的。 きめ細やかな酸味と香味のバランスが最高。 アミノ酸をおさえて、よりスッキリとした喉ごしのお酒です。 自社酵母が醸し出す味と香りをお楽しみください。 　 　 使用米：麹/山田錦、掛/あきた酒こまち 精米歩合：55％ 酵母：自社酵母 ALC：15.7％ 日本酒度：-1.8 酸度：1.8 アミノ酸度：0.8

和歌山県　/　名手酒造店 『純米酒黒牛　あきあがり』 全量山田錦を使用。 今春上槽後、パストライザーにて加熱処理、瓶貯蔵。 黒牛らしいしっかりとした旨味と、フレッシュで軽めの甘み。 味わい深くも濃すぎない、親しみやすいお酒です。 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　山田錦 精米歩合　　　：　麹・酛50％、掛60％ 使用酵母　　　：　非公開 アルコール分　：　18～19度 日本酒度　　　：　+7 酸度　　　　　：　1.7 アミノ酸度　　：　1.0

山形県山家町　/　秀鳳酒造場 『秀鳳　純米吟醸　こいおまち』 火入れ後、春夏の間タンクで味のりさせ、 秋口に瓶詰めした秋あがりのお酒。 落ち着いた味わいをお楽しみくださいませ。 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　広島県産　こいおまち 精米歩合　　　：　50％ 使用酵母　　　：　山形酵母YK-009 アルコール分　：　15度 日本酒度　　　：　-2 酸度　　　　　：　1.3 アミノ酸度　　：　0.9

富山県富山市　/　富美菊酒造 『羽根屋　純米吟醸　ひやおろし』 ふくよかで透明感のある米の旨みが、 綺麗な酸でふちどられてフェードアウト。 穏やかで落ち着いた香り、風格ある味わい。 秋の味覚に寄り添います。 　 　 使用米：富山県産　五百万石 精米歩合：60％ アルコール度数：15％ 日本酒度：+3 酸度：1.5

山口県　/　永山酒造 『山猿　山廃仕込　無濾過生原酒』 幻の酒米『穀良都』を使用し、 歴代杜氏から受け継がれる山猿の山廃仕込を新世代がアップデート！ 山口県で100年以上前に生まれた酒造好適米、穀良都。 昭和天皇即位の際には献穀米ともなったお米でもあります。 栽培の難しさなどから、時代の流れと共に 次第に消えていったとされています。 その復活した幻の酒米の旨味と 人間が感じる五味全てを最大限引き出し、 様々な味わいが顔を出す、まるで万華鏡のようなお酒。 わくわくとした気持ちでどうぞお楽しみください。 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　穀良都 精米歩合　　　：　60％ 使用酵母　　　：　協会9号 アルコール分　：　17 日本酒度　　　：　非公開 酸度　　　　　：　非公開

広島県　/　盛川酒造 『白鴻　NATSU　純米吟醸　生酒』 極軟水で仕込む盛川酒造さまの夏のお酒。 フレッシュな香りとなめらかで柔らかな優しい味わい。 ラムネのような爽やかさで夏にぴったりのお酒。 夏野菜のサラダなど、さっぱりとした味付けのお料理と相性◎！ 冷酒でどうぞ♪ 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　国産米 精米歩合　　　：　60％ 使用酵母　　　：　せとうち21号 アルコール分　：　15 日本酒度　　　：　+4 酸度　　　　　：　1.3 仕込水　　　　：　蔵内井戸水（極軟水）

【広島県　/　榎酒造】 『華鳩　夏の特純　黄色いスイカラベル』 　 すいすい飲める夏の黄色いスイカ！ 暑い日にはオンザロックもおすすめです。 内容量　　　　: 720ml 使用米　　　　: 吟のさと 精米歩合　　　: 60% 使用酵母　　　: 熊本酵母ＫＡ－１ アルコール度数: 14.5% 日本酒度　　　: +3.0 酸度　　　　　: 1.8

【広島県　/　藤井酒造】 『龍勢　涼風生生』 　 季節酒の中で最も若々しく軽やかで 酸味も高めに設定されている、 生酒としては本年度最後のお酒です。 　 爽やかな飲み口と膨らみ、キレのある味わいに 清涼感ある香りが心地よい 夏の暑さが落ち着くまで、食卓から手放せない一本。 　 白ぶどうやグレープフルーツのようなフレッシュな香り ゆっくりと口に含むと、爽快な味わいに ほのかに残る甘みが口福感を演出します。 トマトや穴子の白焼など 酸味・塩味のお食事と合わせて。　 内容量　　　　: 720ml 使用米　　　　: 山田錦 精米歩合　　　: 60% 使用酵母　　　: 酵母無添加 アルコール度数: 15%

大分県　/　小松酒造場 『豊潤　純米　大分三井　白麹仕込』 白麹による甘酸っぱい柑橘系の酸味と、全量、大分県固有米「大分三井」を使用することで、さっぱりとキレの良い後味に。 魚介から、肉料理まで、幅広い食材との相性抜群のお酒です。 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　大分県産　大分三井 精米歩合　　　：　60％ 使用酵母　　　：　1101号 アルコール分　：　13.5度 日本酒度　　　：　-15 酸度　　　　　：　2.5 アミノ酸度　　：　- 製造年月　　　：　2023年5月（R4BY）

静岡県藤枝市　/　志太泉酒造 『Shida Cidre シダ•シードル 純米酒 発砲性生酒 スノウフレイク仕様』 シードルのような爽やかな泡の感覚を再現したお酒です。 シードルとは、林檎酒を表す言葉ですが、シードルの爽やかな泡の感覚を再現することが志太泉の発泡性純米酒造りの目標のひとつであったため、"Shida Cidre"（シダ・シードル）と名付けられました。 "Snow Flake Version" とは、涼しげな淡い雪の結晶のイメージです。瓶の底のかすかな米の滓で表現しています。 本来は甘口の純米酒ですが、強い発泡性のため、意外にも辛口に感じます。 日本酒は苦手でまったく飲めない、という方にも抵抗なく飲めるお酒として設計。 チーズやピザともよく合います。 苦味、甘味、酸味の複雑さや、米の旨味も楽しめる大人のシードルでもあります。 新しい日本酒の魅力をぜひご堪能ください。 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　山田錦 精米歩合　　　：　60% アルコール分　：　14% ※開栓時は吹き出しに十分ご注意ください。 ※絶対に振らずに、静かにゆっくりと開けて閉めてを繰り返し開栓ください。

静岡県藤枝市　/　志太泉酒造 『Shida Cidre シダ•シードル 純米酒 発砲性生酒 スノウフレイク仕様』 シードルのような爽やかな泡の感覚を再現したお酒です。 シードルとは、林檎酒を表す言葉ですが、シードルの爽やかな泡の感覚を再現することが志太泉の発泡性純米酒造りの目標のひとつであったため、"Shida Cidre"（シダ・シードル）と名付けられました。 "Snow Flake Version" とは、涼しげな淡い雪の結晶のイメージです。瓶の底のかすかな米の滓で表現しています。 本来は甘口の純米酒ですが、強い発泡性のため、意外にも辛口に感じます。 日本酒は苦手でまったく飲めない、という方にも抵抗なく飲めるお酒として設計。 チーズやピザともよく合います。 苦味、甘味、酸味の複雑さや、米の旨味も楽しめる大人のシードルでもあります。 新しい日本酒の魅力をぜひご堪能ください。 内容量　　　　：　300ml 使用米　　　　：　山田錦 精米歩合　　　：　60% アルコール分　：　14% ※開栓時は吹き出しに十分ご注意ください。 ※絶対に振らずに、静かにゆっくりと開けて閉めてを繰り返し開栓ください。

栃木県　/　松井酒造店 『松の寿 純米吟醸 HADEなMATSUKOTO ※当社比』 　 　 無濾過原酒 一回瓶火入れ 　 　 印象に残るネオンピンクのボトル。 　 りんご様の香りを楽しめるカプロン酸エチルが特徴のお酒。 　 少しでも明るくパッといきたい！ という想いのこもったお酒です。 　 ハデなのはあくまで"当社比"とされている控えめなネーミングもグッときます。 　 華やかな香りと甘酸っぱさ、超軟水仕込みの綺麗な味わいをお楽しみいただけます。 　 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　五百万石 精米歩合　　　：　55% 使用酵母　　　：　K1801 アルコール分　：　16度 日本酒度　　　：　-0.5 酸度　　　　　：　2.0 アミノ酸度　　：　- 仕込水　　　　：　高原山麓自家湧水(超軟水)

秋田県　/　栗林酒造店 『春霞　純米吟醸　６号酵母　生』 　 　 新政酵母と呼ばれる協会６号酵母を使用。 春霞のラインナップの中で唯一、秋田発祥の6号酵母で仕込んだ限定醸造酒です。 穏やかな酸と優しい旨みがじんわりと広がります。 是非お食事と共にお楽しみくださいませ。 　 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　美郷錦 精米歩合　　　：　55％ 使用酵母　　　：　K-601 アルコール分　：　16度 日本酒度　　　：　- 酸度　　　　　：　- アミノ酸度　　：　-

長野県　/　北安醸造 『居谷里　生酛純米　無濾過生原酒』 　 限定流通商品「居谷里」、これまで山廃仕込みで知られていましたが、このR4BYより初めての生酛造りに挑戦。 是非お楽しみください。 従来の山廃に比べ、よりコクのある深い味わい。 　 使用米：ひとごこち20％ 精米歩合：59％ 使用酵母：K701 アルコール度数：16度 日本酒度：-3 酸度：2.0

兵庫県神戸市　/　泉酒造 『仙介　特別純米　白麹　無濾過生原酒』 麹の一部に白麹を使用した、アルコール度数13度の生酒・原酒。 本来、日本酒は麹を使用するにあたり、黄麹を使用しますが、 今回のお酒は一部に白麹を使用することで 白麹が作り出す酸（主にクエン酸）により 口に含むと程よい甘さと、クエン酸特有の酸味による 爽やかで甘酸っぱいお酒に仕上がりました。 ラベルは全部で３種類ございます。 どのラベルが届くかは到着までのお楽しみです。 （ラベルの種類のご指定はお受けできかねます。ご了承くださいませ。） 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　兵庫県産　山田錦 精米歩合　　　：　65％ アルコール分　：　13度

長野県中野市　/　丸世酒造店 『勢正宗　Spring carp　純米吟醸　無濾過生原酒』 　 信濃町で作られた酒米「ひとごこち」と、もち米「ひめのもち」、 長野県で開発された酵母を使用し、地元の方たちで造られたお酒です。 　 　 今年は特に、「甘み」と「透明感」が特徴！ 　 長野D酵母の華やかな香りを楽しめます。 信大クリスタルを使用した浄水器を使用。 使用米:信濃町産　ひとごこち90% 　　　 ひめのもち10% 精米歩合:59% 使用酵母:長野D酵母 アルコール度数:16度 日本酒度:-8 酸度:1.8 アミノ酸度:1.5

島根県　/　吉田酒造 『月山　芳醇辛口純米　無濾過生原酒』 月山の定番酒・芳醇辛口純米の、限定 無濾過生原酒です！ 生原酒ならではの深い味わいと、辛口の酒質によるキレが調和した食中酒向けのお酒。 冷酒がおすすめ。 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　島根県産酒造好適米 精米歩合　　　：　70％ 使用酵母　　　：　- アルコール分　：　16度 日本酒度　　　：　- 酸度　　　　　：　- アミノ酸度　　：　-

島根県　/　吉田酒造 『月山　純米吟醸　春酒　しぼりたて生』 春限定！ しぼりたての無濾過生酒です。 エネルギー溢れる新芽の季節、春の陽気を思わせるエネルギッシュで新鮮な味わいと香り。 待ち望んだ春の到来を告げる、どこかに一緒に出掛けたくなるお酒。 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　島根県産酒造好適米 精米歩合　　　：　60％ 使用酵母　　　：　- アルコール分　：　16度 日本酒度　　　：　- 酸度　　　　　：　- アミノ酸度　　：　-

【広島県　/　藤井酒造】 『龍勢　活濁酒　活性にごり酒』 　 　 春の訪れを感じさせてくれる季節限定酒。 にごり酒らしいクリーミーな見た目。 口に含むとガス感と共に程よい甘みと酸味が広がります。 爽快タイプで、爽やかでスッキリとした味わい。 焼肉など、脂分が多いお食事との相性◎ 　　　 　 使用米　　　　：広島県産　八反35号 精米歩合　　　：60％ アルコール度数：17度 日本酒度　　　：- 酸度　　　　　：-　 内容量　　　　：720ml

広島県　/　盛川酒造 『白鴻　辛口純米酒　生原酒　黒ラベル』 極軟水で仕込みの辛口純米酒。 　 さっぱりとした超辛口の味わいと、フレッシュな香り。 極軟水仕込みらしい柔らかさを併せ持つお酒。 　 　 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　広島県産米 精米歩合　　　：　65% 使用酵母　　　：　- アルコール分　：　17度 日本酒度　　　：　- 酸度　　　　　：　- アミノ酸度　　：　-

【島根県　/　玉櫻酒造】 『玉櫻　純米　とろとろにごり酒　生酒』 　　 純米とろとろにごり酒の季節限定 生酒ver.です。 瓶の中で酵母が活動しています！ とろっとした甘酸っぱさに加え、生酒独特の風味と爽快な炭酸ガスが感じられます。 　　 開栓時には噴き出しにご注意ください。 　 ・使用米:島根県産米（やまだわら85％、五百万石15％） ・精米歩合:70% ・使用酵母:701号 ・アルコール度数:15度 ・日本酒度：-34 ・酸度：1.7 ・アミノ酸度：1.2