【もち米由来のスッキリとした味わい】勢正宗 Spring carp スプリングカープ 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml R4BY
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長野県中野市 / 丸世酒造店
『勢正宗 Spring carp 純米吟醸 無濾過生原酒』
信濃町で作られた酒米「ひとごこち」と、もち米「ひめのもち」、
長野県で開発された酵母を使用し、地元の方たちで造られたお酒です。
今年は特に、「甘み」と「透明感」が特徴！
長野D酵母の華やかな香りを楽しめます。
信大クリスタルを使用した浄水器を使用。
使用米:信濃町産 ひとごこち90%
ひめのもち10%
精米歩合:59%
使用酵母:長野D酵母
アルコール度数:16度
日本酒度:-8
酸度:1.8
アミノ酸度:1.5
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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