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【深い味わい】杉勇 特別純米 生酛山卸仕込 ひやおろし 原酒 720ml R3BY
¥1,430
山形県飽海郡 / 杉勇蕨岡酒造場 『杉勇 特別純米 生酛山卸仕込 ひやおろし原酒』 春に搾られたお酒たちは静かに熟成し、いよいよひやおろしとして出荷! 毎年好評の特別純米生酛山卸仕込原酒♪ 昔ながらの山卸で仕込んだ、生酛ならではの深い味わい。 内容量 : 720ml 使用米 : 山形県産 美山錦100% 精米歩合 : 55% 使用酵母 : 山形酵母 アルコール分 : 17度 日本酒度 : +2 酸度 : 1.8 アミノ酸度 : 1.3 (473573)
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【すっきり辛口】 杉勇 特別純米 辛口+10 ひやおろし 原酒 720ml R3BY
¥1,430
山形県飽海郡 / 杉勇蕨岡酒造場 『杉勇 特別純米 辛口+10 ひやおろし原酒』 春に搾られたお酒たちは静かに熟成し、いよいよひやおろしとして出荷! 毎年好評の辛口+10原酒★ 辛口のすっきりとした味で杯の進む柔らかな後味をお楽しみください。 内容量 : 720ml 使用米 : 美山錦100% 精米歩合 : 55% 使用酵母 : 山形酵母 アルコール分 : 17度 日本酒度 : +10 酸度 : 1.7 アミノ酸度 : 1.2 (473574)
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【飲み比べセット】秋のお酒 ~生酛~ 純米酒 720ml×3本セット
¥5,170
\ 福幸商店おすすめ / 全国の純米酒飲み比べセット ー生酛編ー 秋口に出荷されるお酒たちは 旨みもましてまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 その中から、生酛造りの3本をセットでお届けします♪ *720ml×3本のセットです。 生酛(きもと)とは、自然の力を利用した、昔ながらの日本酒の造り方のこと。 日本酒造りにかかせない「酒母」を微生物の働きにまかせ造られた パワーに満ちたお酒なのです! 生酛ならではの味わいをお楽しみください。 ●杉勇 特別純米生酛山卸 ひやおろし原酒 (山形県/杉勇蕨岡酒造場) 使用米 : 山形県産 美山錦100% 精米歩合 : 55% 使用酵母 : 山形酵母 アルコール分 : 17~18度 日本酒度 : +2 酸度 : 1.8 アミノ酸度 : 1.3 (473573) ●純青 短稈渡舟 生酛純米木桶仕込み (兵庫県/富久錦) 木桶での仕込が、軟質の渡舟2号ともマッチして、残糖感が少ないながらも、ふくらみのある穏やかな酒質の仕上がり。 バランスのとれた酒質は冷やだけでなく常温や燗でもお楽しみいただけます。 使用米 : 兵庫県加西市豊倉町産 渡船2号(契約栽培) 精米歩合 : 60% 使用酵母 : - アルコール分 : 16.2度 日本酒度 : +8 酸度 : 1.8 アミノ酸度 : - (471455) ●龍勢 冷やおろし 雄町 (広島県/藤井酒造) 酒米の父と呼ばれる「雄町」を全量使用。 重厚感のある旨味が特徴の一品で、温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。 使用米 : 雄町 100% 精米歩合 : 60% 使用酵母 : 酵母無添加 アルコール分 : 17度 (61428)
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【飲み比べセット】秋のお酒 ~辛口タイプ~ 純米酒 720ml×3本セット
¥5,005
\ 福幸商店おすすめ / 全国の純米酒飲み比べセット ー秋のお酒 辛口タイプー 秋口に出荷されるお酒たちは 旨みもましてまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 その中でも、辛口タイプの3本をセットでお届けします♪ *720ml×3本のセットです。 ●杉勇 特別純米 辛口+10 ひやおろし原酒 (山形県/杉勇蕨岡酒造場) 使用米 : 美山錦100% 精米歩合 : 55% 使用酵母 : 山形酵母 アルコール分 : 17度 日本酒度 : +10 酸度 : 1.7 アミノ酸度 : 1.2 (473574) ●残草蓬莱 辛口純米 緑ラベル 槽場直詰生原酒 (神奈川県/大矢孝酒造) 使用米 : 秋田県産美山錦100% 精米歩合 : 60% 使用酵母 : - アルコール分 : 17度 日本酒度 : +5 酸度 : 2.1 アミノ酸度 : - (477442) ●龍勢 冷やおろし 八反 (広島県/藤井酒造) 使用米 : 八反35号100% 精米歩合 : 60% 使用酵母 : 酵母無添加 アルコール分 : 17度 日本酒度 : - 酸度 : - アミノ酸度 : - (61328)
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【すっきり辛口生酒】杉勇 特別純米辛口+8 生酒 720ml R3BY
¥1,320
山形県 / 杉勇蕨岡酒造場 『杉勇 特別純米辛口+8 生酒』 辛口のスッキリとした飲み口に生のフレッシュな風味が加わり、夏の食材によく合います。 12度前後に冷やしてお楽しみください。 内容量 : 720ml 使用米 : 山形県産 美山錦 精米歩合 : 55% 使用酵母 : 山形KA酵母 アルコール分 : 14.5度 日本酒度 : +8 酸度 : 1.5 アミノ酸度 : - (473827)
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【白麹仕込みのジューシー酒】杉勇 白麹仕込み 純米生原酒 720ml
¥1,595
SOLD OUT
山形県 / 杉勇蕨岡酒造場 『杉勇 白麹仕込み 純米生原酒』 麹の一部にクエン酸を生成する白麹を使用し、爽やかでジューシーな酸味とふくよかな甘味が調和した生原酒。 食前酒や、これまで日本酒と相性が良くないとされてきた中華料理やエスニック、しっかりとした味付けの肉料理ともよく合います。 12度前後に冷やしてお楽しみください。 内容量 : 720ml 使用米 : 山形県産 出羽燦々 精米歩合 : 60% アルコール分 : 16度 日本酒度 : -4 酸度 : 3.0 アミノ酸度 : - (473839)
2023年6月1日受付分より、
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