大分県　/　小松酒造場 『豊潤　純米　大分三井　白麹仕込』 白麹による甘酸っぱい柑橘系の酸味と、全量、大分県固有米「大分三井」を使用することで、さっぱりとキレの良い後味に。 魚介から、肉料理まで、幅広い食材との相性抜群のお酒です。 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　大分県産　大分三井 精米歩合　　　：　60％ 使用酵母　　　：　1101号 アルコール分　：　13.5度 日本酒度　　　：　-15 酸度　　　　　：　2.5 アミノ酸度　　：　- 製造年月　　　：　2023年5月（R4BY）

山形県　/　杉勇蕨岡酒造場 『杉勇 白麹仕込み 純米生原酒』 麹の一部にクエン酸を生成する白麹を使用し、爽やかでジューシーな酸味とふくよかな甘味が調和した生原酒。 食前酒や、これまで日本酒と相性が良くないとされてきた中華料理やエスニック、しっかりとした味付けの肉料理ともよく合います。 12度前後に冷やしてお楽しみください。 内容量　　　　：　720ml 使用米　　　　：　山形県産　出羽燦々 精米歩合　　　：　60％ アルコール分　：　16度 日本酒度　　　：　-4 酸度　　　　　：　3.0 アミノ酸度　　：　- （473839）