【リンゴ酸由来のスッキリ感・おりなしVer】勢正宗 Apple carp アップルカープ 純米吟醸 無濾過生原酒 おりなし 720ml R3BY
¥1,732 税込
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長野県 / 丸世酒造店
『勢正宗 Apple carp 純米吟醸 無濾過生原酒 おりなしみ』
長野県で開発したリンゴ酸高生成酵母の長野R酵母を使用して、リンゴ酸由来のスッキリとした味わいともち米の旨みを加えたお酒。
仕込み水には最先端技術の「信大クリスタル」を使用。
麴米を３７％使用することで、低アルコールながらしっかりとした味わいに仕上げた無濾過生のお酒です。
暑い夏にはキンキンに冷やして。
心地よいひとときをお過ごしください。
使用米 ： 長野県産酒造好適米90％
長野県信濃町産ひめのもち10％
精米歩合 ： 59％
アルコール分 ： 14度
日本酒度 ： -23
酸度 ： 3.4
アミノ酸度 ： 1.5
（478811）
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